Begini Cara Memilih Makanan Untuk Penderita Asam Urat – Memilih makanan untuk penderita asam urat tidak boleh sembarangan. Pasalnya, penderita asam urat hanya boleh mengonsumsi jenis-jenis makanan yang rendah kandungan purin. Jadi jangan heran kalau ada banyak sekali daftar pantangan makanan asam urat.
Penyakit bisa terjadi ketika jumlah asam urat di dalam darah terlalu banyak dan mengristal di salah satu sendi. Akibatnya, persendian jadi terasa sakit, kaku atau nyeri saat disentuh. Penderita pun harus menemukan cara penanganan yang tepat dan mematuhi anjuran makanan untuk penderita asam urat.
Baca juga: Bahaya Rokok Bagi Asam Urat
Memilih Makanan Untuk Penderita Asam Urat
Bagi orang yang punya riwayat asam urat, makanan seringkali menjadi penyebab kambuhnya penyakit. Oleh karenanya, penderita dituntut untuk menjalani pola hidup sehat dan terutama dalam pemilihan makanan. Berikut panduan memilih makanan untuk penderita asam urat.
Membatasi Asupan Purin
Banyak sekali jenis makanan yang mengandung nukleoprotein dan terkadang sulit untuk dihindari. Solusinya adalah membatasi makanan-makanan yang mengandung purin.
Memenuhi Kalori Sesuai Kebutuhan
Begini Cara Memilih Makanan Untuk Penderita Asam Urat – Kebutuhan tubuh akan kalori pada setiap orang berbeda-beda. Semua itu tergantung pada tinggi dan berat badan seseorang.
Memilih Karbohidrat Kompleks
Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian, penderita asam urat disarankan mengonsumsi jenis karbohidrat kompleks. Hal ini bisa membantu membuang asam urat melalui urine.
Makanan Rendah Protein
Penderita asam urat disarankan mengonsumsi protein maksimal 50-70 gram saja per hari.
Makanan Rendah Lemak
Lemak yang tinggi adalah pantangan makanan asam urat. Jadi sebaiknya tidak mengonsumsi lemak harian lebih dari 15% dari total kalori.
Baca juga: Bagaimana Cara Menurunkan Asam Urat Akut
Banyak Minum Air
Solusi termudah mengatasi asam urat adalah banyak minum air. Anda dianjurkan menghabiskan air minimal 10 gelas per hari, bisa dalam bentuk air putih, teh atau cairan dari buah-buahan.
Hindari Alkohol
Orang yang mengonsumsi alkohol cenderung lebih berisiko terkena asam urat.
Selain memperhatikan hal-hal di atas, penderita asam urat juga harus mengetahui apa saja makanan penyebab asam urat. Ini agar kemungkinan kambuh sewaktu-waktu bisa diminimalkan.
Jenis Makanan Yang Direkomendasikan
Salah satu anjuran makanan untuk penderita asam urat paling sederhana adalah mengonsumsi buah-buahan. Selain itu, ada pula beberapa jenis makanan yang harus masuk dalam daftar menu harian. Apa saja itu?
Buah Apel
Buah apel bisa mencegah asam urat karena memiliki kandungan asam malat di dalamnya. Ini adalah jenis asam yang mampu menetralkan asam urat di dalam darah.
Vitamin C
Vitamin C bisa Anda dapatkan dari berbagai macam makanan, misalnya buah lemon, tomat atau sayuran berdaun hijau. Fungsi vitamin C di dalam darah adalah menghancurkan kristal asam urat, lalu membuangnya ke luar tubuh.
Buah Berry
Begini Cara Memilih Makanan Untuk Penderita Asam Urat – Buah berry bersifat anti inflamasi, sehingga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan. Rutin mengonsumsi blueberry dan strawberry bisa mencegah peningkatan kadar asam urat di dalam darah.
Makanan Tinggi Serat
Perbanyaklah asupan serat karena ternyata makanan berserat sifatnya menyerap asam urat melalui peran ginjal. Beberapa anjuran makanan untuk penderita asam urat yang mengandung serat antara lain jeruk, brokoli, wortel, gandum, dan lainnya.
Teh Hijau
Zat yang terkandung dalam teh hijau dipercaya bisa mengontrol kadar asam urat di dalam darah. Selain itu, rutin minum teh hijau ternyata juga bisa menurunkan risiko mengalami gout, sejenis penyakit sendi.
Selain mengonsumsi makanan untuk penderita asam urat juga harus didampingi kebiasaan yang sehat. Misalnya melakukan aktivitas fisik secara rutin supaya meminimalkan stres. Atau bisa juga dengan mengonsumsi jelly gamat, yang katanya mampu mengobati asam urat hingga tuntas.
Baca juga: Teripang Obat Alternatif Asam Urat
