6 Makanan Penyebab Asam Urat – Asam urat merupakan suatu penyakit arthritis yang ditandai dengan kemerahan, pembengkakan, dan juga rasa nyeri pada persendian. Kebanyakan dari masyarakat menyebutnya dengan encok. Penyakit ini ditimbulkan oleh makanan penyebab asam urat.
Anda perlu untuk mengurangi porsi makanan yang menyebabkan asam urat saat terindikasi mengalami penyakit yang satu ini. Sebagian besar makanan yang menyebabkan asam urat adalah makanan yang dianggap lezat dan gurih.
Baca juga: Bahaya Rokok Bagi Asam Urat
Beberapa Makanan Penyebab Asam Urat
Saat Anda masih muda, maka Anda boleh banyak sekali memakan jenis makanan. Namun, seiring dengan bertambahnya usia, maka ketahanan tubuh terhadap berbagai penyakit akan berkurang. Ada banyak makanan penyebab asam urat yang harus dikurangi porsinya.
Seafood
Seafood seperti udang, cum-cumi, ikan teri, kerang, lobster, dan lain sebagainya biasa dijadikan menu di restoran seafood. Seluruh makanan yang sudah disebutkan itu mengandung purin dalam kadar tinggi. Purin adalah zat yang menyebabkan asam urat.
Kadar purin dalam jumlah sedikit memungkinkan tubuh untuk melakukan pemecahan menjadi zat yang lebih kecil ukurannya yaitu asam urat. Zat tersebut dapat dibuang keluar dari tubuh melalui air kencing.
Saat jumlahnya bertambah banyak, maka asam urat dalam bentuk natrium urat mengalami pembersihan yang tidak sempurna dan sebagian akan terangkut oleh darah menuju ke seluruh tubuh. Natrium urat ini akan mengendap di persendian membentuk Kristal yang menimbulkan rasa nyeri.
Jeroan
6 Makanan Penyebab Asam Urat – Masyarakat Indonesia dikenal senang mengkonsumsi jeroan berupa hati, ampela, usus, paru-paru, otak, dan lain sebagainya. Kebanyakan dari jeroan memang memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan dengan dagingnya.
Konsumsi terhadap berbagai macam jeroan harus dibatasi, karena kandungan purin yang tinggi. Saat ada konsumen yang senang mengkonsumsi jeroan dengan intensif, maka konsumen tersebut berpotensi terkena asam urat.
Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, daging kambing, domba, maupun hewan berkaki empat lainnya juga sangat enak untuk dimakan. Anda harus mengurangi intensitas dalam mengkonsumsi makanan yang satu ini.
Tidak hanya kolesterolnya saja yang berbahaya, melainkan kandungan dari purin yang tinggi. Anda perlu untuk mengganti konsumsi daging merah menjadi konsumsi makanan untuk penderita asam urat.
Baca juga: Cara Ampuh Atasi Asam Urat
Mlinjo
Mlinjo biasa digunakan dalam pembuatan emping maupun sayur asam. Tentu saja, ada banyak sekali orang yang menggemari kedua makanan tersebut. Namun, Anda yang sudah terlanjut terkena penyakit asam urat tidak boleh mengkonsumsinya.
Mlinjo termasuk kedalam makanan penyebab asam urat yang harus dihindari. Tidak mudah memang, karena kedua-duanya adalah makanan yang sangat gurih dan enak.
Kacang-Kacang
Saat ada suatu pertemuan antar warga maupun bermain bersama teman, mengkonsumsi kacang rebus adalah hal yang lumrah. Berkat rasa enak dari kacang tanah, maka makanan yang satu ini juga biasa dibuat dalam bentuk rempeyek.
Anda yang memiliki penyakit asam urat harus menghindari makan kacang tanah/ Tidak hanya kacang tanah yang harus dihindari, melainkan tauge dan beberapa jenis kacang lainnya.
Kebanyakan Sayur Berdaun Hijau
6 Makanan Penyebab Asam Urat – Beberapa dari sayuran berwarna hijau juga mengandung purin yang tinggi. Misalkan saja bayam, buncis, kangkung, dan juga daun singkong. Hanya saja, beberapa sayuran hijau tersebut memiliki kandungan purin yang jauh dibawah kandungan purin di daging merah.
Bagi Anda yang sudah terkena penyakit yang satu ini, maka harus mengontrol jumlah konsumsinya. Anda tetap diperbolehkan untuk makan, tetapi dalam jumlah yang sedikit.
Keenam makanan yang sudah disebutkan termasuk kedalam makanan penyebab asam urat. Anda yang sudah terkena penyakit asam urat harus segera menghindari seluruh makanan itu.
Baca juga: Teripang Obat Alternatif Asam Urat
