Penyakit asam urat adalah bentuk dari penyakit arthritis yang menyebabkan kemerahan, pembengkakan, dan rasa sakit yang datang secara tiba-tiba pada sendi tubuh, akibat dari asam urat yang berlebihan. Pada dasarnya asam urat memang di produksi dari alam tubuh, jika kadar asam urat tidak segera dikeluarkan maka akan menyebab kan penumpukan asam, namun ada juga beberapa makanan yang tidak boleh untuk asam urat karena mengandung purin tinggi, untuk itu kita harus mengetahui apa saja makanan yang tidak boleh untuk asam urat.
baca juga : Sakit Asam Lambung
Makanan yang mengandung tinggi purin
1.Jeroan
Untuk jenis makanan ini, Anda disarankan untuk menjauhinya karena jeroan seperti hati dan organ dalam lainnya, memiliki kandungan purin tertinggi.
2. Makanan laut atau boga bahari (seafood)
Anda penyuka makanan laut? Mulai sekarang cobalah untuk membatasi konsumsinya, karena makanan laut kaya akan purin. Yang harus diperhatikan bagi penderita asam urat tinggi antara lain adalah kerang, ikan asin, ikan teri, sarden, makarel (ikan kembung), tiram, udang, lobster, atau kepiting.
3. Sayuran
Ada beberapa sayuran yang memiliki kadar purin tinggi, yaitu bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong, dan jamur. Namun, menurut penelitian, mengonsumsi purin yang berasal dari sayuran tidak menimbulkan masalah bagi penderita asam urat tinggi, artinya risiko terkena gout atau serangan ulangannya tidak meningkat. Meski begitu, disarankan untuk tetap membatasi jumlah yang masuk ke dalam tubuh Anda.
4. Minuman beralkohol
Beberapa jenis minuman beralkohol mengandung purin yang tinggi dan bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Minuman beralkohol yang tidak baik bagi penderita asam urat adalah bir. Selain itu, bir juga bisa menyebabkan dehidrasi, yang akan memicu datangnya rasa nyeri pada penderita asam urat tinggi. Minuman beralkohol lain yang juga mengandung purin namun dalam jumlah sedang yaitu anggur (wine).
5. Daging merah
Kandungan purin dalam kelompok makanan ini masih tergolong sedang. Anda bisa mengonsumsi daging sapi, daging unggas, daging kambing, atau daging babi yang semuanya tanpa lemak, paling banyak 170 gram setiap harinya.
baca juga : Makanan Untuk Asam Urat
6. Durian
Durian adalah buah yang tingkat kolsterolnya cukup banyak, jika anda berlebihan mengkonsumsi durian maka kolesterol dalam tubuh bisa naik juga, dan saat kolesterol ini juga bisa memancing naiknya kadar asam urat dalam tubuh.
7. Nangka
Nangka adalah buah yang mengandung purin yang cukup banyak, cukup untuk membuat penderita asam urat tersiksa karena bisa memicu kambuhnya asam urat. Nah sebaiknya batasi atau bahkan menghindari buah nangka demi kesehatan Anda.
baca juga : Herbal Asam Urat
8. Nanas
Buah nanas merupakan buah-buahan yang bisa berubah saat dikonsumsi, nanas saat masuk ke sistem pencernaan akan terfermentasi dan berubah menjadi alkohol. Alkohol sendiri sangat buruk bagi penderita asam urat, karena bisa meningkatkan purin dengan cepat. Nah ketimbang asam urat anda kambuh lebih baik hindari buah nanas.
9. Rambutan
Rambutan merupakan buah yang memiliki gula yang tinggi, rambutan juga termasuk buah yang bersifat alkoholik artinya gula dalam rambutan bisa berubah jadi alkohol jika kematangannya terlalu tinggi. Nah jika anda kebanyakan makan buah ini maka bisa memicu kadar asam urat anda naik.
