Penderita kolesterol dan darah tinggi, biasanya memiliki kecenderungan menderita asam urat. Kadar asam urat dan kolesterol dalam darah dapat dijaga dengan rutin olahraga dan menghindari atau mengurangi makanan tertentu. Dan apa saja yang menjadi pantangan makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol, lalu apa saja makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol.
Banyak orang terkadang tidak memerhatikan pola makan karena sibuk dengan banyaknya kegiatan sehingga tanpa disadari mendapati dirinya terkena berbagai penyakit. Biasanya orang yang terkena kolesterol dan darah tinggi, memiliki kecenderungan menderita asam urat.
baca juga : Kadar Asam Urat Normal
Makanan Pantangan bagi Penderita Asam Urat dan Kolestrol
1. Olahan masakan Bersantan
Menambah santan pada makanan akan membuat cita rasa makanan semakin nikmat bukan begitu Ma. Namun, orang yang menderita asam urat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan bersantan. Sebab, makanan bersantan mengandung lemak yang tinggi yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan kolesterol dalam tubuh.
2.Membatasi konsumsi makanan laut (seafood)
Terutama lobster dan kerang makanan lezat yang sangat menggoda tersbut jika Mama dan Papa adalah penggemar makanan laut maka perlu batasi karena seafood mengandung purin yang tinggi dan bukan pilihan yang baik, karena kandungannya tinggi kolestrol.
3. Hindari jeroan
Tak cuma penderita asam urat yang dilarang mengonsumsi jeroan, orang dengan kolesterol tinggi juga disarankan untuk menghindarinya. Organ ini termasuk babat, kikil, hati, ginjal, usus, dan otak memiliki kandungan purin yang tinggi dan berkontribusi meningkatkan kadar asam urat.
Selain itu, hati juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi. Alasannya karena kolesterol dibuat dan disimpan di dalam hati, sehingga tingkat kolesterol tertinggi dalam daging hewan ditemukan pada organ hatinya.
4. Daging merah
Karena daging mengandung purin dan kolestrol . Sesekali bila ingin memakan daging sebaiknya dianjurkan untuk membuang lemak yang menempel pada daging. Atau bisa juga mengonsumsi daging putih, seperti daging ayam atau kalkun.
5.Tidak memakan buah durian
Bau buah durian memang sangat menggiurkan, tapi kandungan kolesterol yang terlalu tinggi membuat penderita asam urat berpikir tujuh kali saat ingin memakannya. Kalau ingin makan durian, makanlah satu atau dua biji saja. Lalu, minum air putih yang banyak agar lemak yang terdapat pada durian bisa dinetralisir dan dibuang melalui urin.
6.Jauhkan diri dari minuman beralkohol
Terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol, terutama bir. Dapat meningkatkan produksi asam urat hingga menyebabkan serangan asam urat berulang. Minum alkohol bisa membuat Anda lebih dehidrasi. Ini juga dapat memicu kadar asam urat yang tinggi.
baca juga : Pengobatan Tradisional
Daftar sayuran untuk penderita asam urat yang dianjurkan, yaitu:
1. Wortel
Sayuran yang berasal dari akar seperti wortel dan ubi mengandung jumlah purin paling rendah. Purin merupakan zat yang akan dicerna menjadi asam urat di dalam tubuh. Oleh karena itu, wortel termasuk ke dalam sayuran untuk penderita asam urat yang aman dikonsumsi.
2. Terung dan tomat
Selain wortel, terung dan tomat juga merupakan sayuran rendah purin yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.
3. Brokoli
Sayuran yang kaya akan kandungan vitamin C seperti brokoli, juga dapat menurunkan kadar asam urat.
4. Kentang
Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan termasuk jenis makanan yang baik untuk penderita asam urat. Karena penderita asam urat disarankan untuk menjauhi protein hewani, kacang bisa menjadi sumber protein yang baik.
6. Bayam
Bayam merupakan sayuran yang mengandung purin. Namun menurut penelitian, purin yang berasal dari sayuran aman dikonsumsi bagi mereka yang menderita asam urat.
7.Jamur
Jamur kaya akan serat dan rendah kalori. Sama seperti bayam, jamur juga merupakan sayuran yang baik untuk penderita asam urat.
sumber :
- https://www.popmama.com
- https://www.alodokter.com
