Pantangan Makanan Untuk Penderita GERD – Penyakit asam lambung atau GERD (Gastroesofageal Reflux Disease) merupakan penyakit pencernaan yang bersifat kronis, yaitu kondisi ketika asam lambung naik ke kerongkongan.
Kondisi seperti ini akan mengganggu mengganggu sistem tubuh lainnya dan menimbulkan rasa nyeri yang tak tertahankan, sehingga bisa membuat tubuh terasa kaku.
Bahkan GERD bisa mengakibatkan kematian bisa tidak diobati dengan tepat dan cepat.
Asam lambung ini sesungguhnya berfungsi untuk mematikan bakteri penyakit yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan dan minuman.
Selain itu, ia juga berfungsi untuk menstabilkan zat gula dan membantu merangsang produksi enzim pencerna protein.
Dalam jumlah yang wajar, tentu keberadaan asam lambung ini amat baik bagi tubuh kita. Namun bila terjadi peningkatan, asam lambung ini bisa menyebabkan luka lambung dan saluran cerna, yang kita kenal sebagai penyakit maag.
baca juga : Sakit Perut Sembuh Dengan Jelly Gamat Walet
Penyebab Asam Lambung
Penyakit asam lambung atau GERD pada umumnya disebabkan oleh tidak berfungsinya lower esophageal sphinchter (LES). LES adalah lingkaran otot pada bagian bawah dari esofagus. LES berfungsi sebagai pintu otomatis yang akan terbuka ketika makanan atau minuman turun ke lambung. Setelah makanan masuk, LES akan menutup untuk mencegah asam dan makanan yang ada di lambung agar tidak naik kembali ke esofagus.
Pantangan Makanan Untuk Penderita GERD
- Makanan berlemak
Mengonsumi makanan berlemak juga bisa menjadi memicu peningkatan tekanan asam lambung. Makanan berlemak yang sebaiknya dihindari antara lain adalah daging sapi, kentang goreng, keripik kentang, es krim, susu, keju, serta makanan-makanan yang berminyak. Pantangan Makanan Untuk Penderita GERD - Buah dan sayur yang bersifat asam
Jeruk, lemon, ataupun anggur adalah contoh buah-buahan yang bersifat asam, sehingga dapat menyebabkan asam lambung naik. Begitu juga dengan tomat dan salad yang ditambahi cuka. Buah-buahan dan sayur-sayuran asam ini menjadi pantangan asam lambung, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong. - Kafein dan minuman bersoda
Sebagian orang merasakan asam lambungnya naik setelah mengonsumsi minuman berkafein, seperti kopi, teh, dan minuman bersoda. Soda dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga menimbulkan keluhan nyeri ulu hati dan perut kembung. - Peppermint dan cokelat
Peppermint dan cokelat memang baik bagi kesehatan. Namun jika dikonsumsi secara berlebihan, keduanya berisiko memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan, karena efeknya dapat melemaskan otot sfingter esofagus yang terletak di antara lambung dan kerongkongan.
Demikian pantangan makanan untuk penderita GERD. Semoga Bermanfaat
